甘蔗工业联盟(Unica)上周五发布的数据显示，自2020/2021年收获季节开始以来，巴西中南部地区的糖厂累计糖产量增长了49.9%。

该实体估计，与前一个周期(几乎等同于乙醇)相比，副产品的参与程度更高，不仅得益于原材料的质量，还得益于国内市场对燃料的需求下降，这是由于社会对Covid-19大流行的隔离。

Unica的报告显示，从4月到7月上半月，糖的产量为1631万吨，而去年同期为1088万吨。仅在本月的前两周，产量就达到了300万吨，比前一季增长了55%。在前两周，这一增幅为23.3%。

和参与的结果,一年90%的地区集中在植物副产品处理甘蔗的国家,从89%上升到69%,几乎相当于混合的乙醇,在65年同期下降了11%到31%,累积产量低88%的2019/2020将下跌周期不同的配方:

7月上半月，直接用于汽车供应的水合乙醇的产量与去年持平，但自4月以来下降了3.35%:86.3亿升，而一年前为89亿升。

作为汽油混合物的无水乙醇，仅在7月的前两周就下降了7%，自4月以来累计下降了11.6%，为34.9亿升，而2019年同期为39亿升。

在2020/2021年的收成中，甘蔗的碾磨和加工原料的质量也与良好的制糖性能有关。

从4月到7月15日，这些工厂的磨削量为2.7595亿吨，比2019年同期增加了6.52%。仅在7月的前两周，这一数字就增长了13.52%，达到4654万吨。

每吨甘蔗的总糖浓度指数(ATR)也高于上一季:目前每吨甘蔗的产量为132.91公斤，比2019年的126.36公斤高出5.20%。