去年第四季度，巴西爆发疯牛病，中国暂停对巴西的牛肉进口。致使巴西牛肉至美国、埃及的出口量激增。

去年12月中旬，随着中国市场对巴西牛肉进口逐步恢复。经过今年前2个月的进口量低谷后，巴西对中国出口量持续攀升并创历史高位，同时，巴西对埃及等市场降至新低。

除今年的前2个月，巴西对中国市场月均牛肉出口量均在10万吨左右，今年7月还创下11.1万吨的历史新高。从当下情况预测，未来2个月巴西牛肉输华量将继续保持高位。

截至今年7月，巴西牛肉出口量已达110万吨，较去年同期增长20万吨，增幅22%。其中65万吨进入中国大陆市场，占比59%。

作为巴西第二牛肉出口市场的埃及，随着中国恢复对巴西牛肉进口后，埃及自巴西牛肉进口量逐步开始下滑，从月均万吨降至今年6、7月的3,720吨和5,624吨。

另外巴西牛肉出口均价在两国市场也存在差异。7月数据显示，巴西出口中国市场的牛肉均价高达7,083美元每吨，而对埃及市场均价为4,102美元/吨。